O que pode encontrar neste livro?
Nelson Carvalheiro lançou o seu blogue em 2013 e, em apenas seis meses, no início de 2014, foi considerado o melhor Travel Blogger Europeu desse ano. Já em 2015, volta a ser reconhecido pela FITUR – Feira Internacional de Turismo de Madrid, desta vez como FITUR World Travel Blogger.
No seu blogue, escreve em inglês para o mundo, mostrando Portugal como a sua identidade e como a marca que leva consigo para os destinos das suas viagens. Pessoas, viagens e gastronomia são as razões pelas quais Nelson se fez à estrada, e o que fundamentalmente o levou a trocar o mundo da hotelaria de luxo internacional por caneta, papel e máquina fotográfica.
Viagens pelas Receitas de Portugal é o seu mais recente projeto, em parceria com a APTECE, e a sua forma de prestar homenagem aos verdadeiros bastiões da gastronomia portuguesa, mostrando um país orgulhoso da sua identidade e da sua herança culinária. É uma viagem pelo Portugal gastronómico fiel às suas origens e foi escrito e fotografado para lhe aguçar o apetite e para servir de inspiração para uma viagem por Portugal através da gastronomia.
Um país pequeno, no canto da Europa, ainda com muito para descobrir, ainda cru, fiel às suas raízes e muito orgulhoso da sua herança e do seu caráter.
É este o Portugal que amamos e cujas histórias retratamos em Viagens pelas Receitas de Portugal.
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