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Deixe-se encantar numa viagem de oito dias pelo Alentejo
desde: € 1750 (por pessoa)
Tipo de Tour: Grupo Privado
Duração: 8 Dias / 7 Noites
Tamanho Grupo: 2 – 7 Pessoas
Idiomas: Português, Inglês
Início do Tour: Lisboa
Descubra a cultura, a gastronomia e o vinho da região do Alentejo, considerada “a melhor região vinícola do mundo para visitar”, de acordo com a publicação USA Today ou chamada “Nova Toscânia” como refere o New York Times.
O Alentejo é uma das mais belas regiões do País, exige uma narrativa longa, com uma presença continuada e atenta no tempo e no espaço, algo que neste overview não pode ser revelado em absoluto. A região respira uma história imersa em períodos de tumultos e de bonanças. Uma terra onde a cultura e tradição caminham lado a lado. Há algo de profundamente retemperador e redentor na paisagem alentejana, no espaço sem fim, na imensidão das planícies ondulantes com os grades sobreiros, no céu amplo e de um azul imaculado, no horizonte infinito e obviamente nas suas gentes, no povo tranquilo, honesto e orgulhoso do Alentejo.
Este roteiro foi desenhado a pensar naqueles que se querem tornar connaisseurs do Vinho, da gastronomia e das singularidades da Região do Alentejo. No ambiente quente e seco da planície de terracota, num tour de oito dias, vai conhecer alguns dos melhores produtores de Portugal, as paisagens inimitáveis e a tenacidade das suas gentes. Este Tour foi idealizado e realizado em colaboração com o nosso embaixador Nelson Carvalheiro.
Desde € 1240 (preço por pessoa em Quarto Duplo)
Incluído: | Não Incluído |
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Na sua viatura, parta em direção à região do Alentejo, a cerca de 1h da cidade de Lisboa encontra o paraíso L’AND Vineyards, Luxury Wine Resort, este é um dos mais prestigiados alojamentos na região do alto Alentejo que combina de uma forma excelente o alojamento, a gastronomia e os vinhos.
Neste primeiro dia receberá o tratamento completo e exclusivo L’and Vineyards que conta com um tratamento de SPA Caudalie em Vinoterapia.
No final da tarde irá desfrutar de um Jantar no restaurante Land Vineyards onde poderá sentir a afirmação de uma nova cultura gastronómica, da responsabilidade do Chefe Miguel Laffin.
Para descansar, nada melhor do que o conforto de uma Sky View Suíte no Resort que lhe permite ver o céu estrelado deitado na sua cama.
Pequeno-almoço no hotel.
Desfrute da zona de piscina com vista para o Resort.
Durante a manha, está reservada para si uma visita e prova na Adega L'and Vineyards.
Após a visita descubra o Monte da Ravasqueira onde poderá encontrar uma produção vínica moderna inspirada em Napa Valley. O almoço, a visita e a prova de vinhos está incluída.
Partida para a Vila de Arraiolos onde sugerimos a visita pelos seus próprios meios ao centro interpretativo dos tapetes de Arraiolos e o artesanato em barro da Aldeia da Terra.
Pequeno-almoço no hotel seguido de Check-out.
Parta em direção à Adega Mayor, neste local irá visitar a adega desenhada pelo famoso arquiteto Siza Vieira onde repousam alguns dos melhores vinhos, com mais de 100 prémios nacionais e internacionais, após a visita irá apreciar um piquenique com os melhores produtos regionais na companhia das melhores vistas para a planície Alentejana.
Sugerimos a visita pelos seus próprios meios à cidade de Elvas e ao Forte da Graça que é um dos monumentos mais impressionantes no Alentejo, considerado por muitos historiadores como uma das mais poderosas fortalezas abaluartadas do mundo, ambos são património Mundial da UNESCO.
A próxima paragem é na Torre de Palma Wine Hotel.
Check-in no Torre de Palma Wine Hotel. Inspirado pelo estilo de vida da família Basilii e pelas tradições Alentejanas, este é um espaço singular onde encontra o conforto de um hotel o pragmatismo de uma adega e mestria na cozinha.
Um passeio num cavalo Lusitano espera por si para conhecer a Herdade.
Aprecie o jantar no Restaurante Basilii. Os sabores do Alentejo com um toque de sofisticação. Esta é a combinação que pode encontrar no restaurante Basilii.
Pequeno-almoço no hotel seguido de Check-out.
Na Herdade dos vinhos famosos, vamos realizar uma visita ao património histórico da Herdade do Esporão que apresenta um dos conjuntos históricos mais curiosos da região e realizar uma prova de vinhos.
Ao almoço vai ser servido um menu gastronómico no Restaurante Herdade do Esporão.
Parta em direção à Herdade do Sobroso Country House, a visita à Herdade e o jantar da cozinha tradicional são puros momentos alentejanos, neste local respira-se autenticidade e prova-se bons vinhos.
Check-in na Herdade do Sobroso Country House.
Pequeno-almoço no hotel.
Sugerimos a visita pelos seus próprios meios a Alqueva. Este é um dos maiores lagos artificiais da Europa e as paisagens são um excelente motivo para trazer consigo a sua máquina fotográfica.
Pequeno-almoço no hotel.
O almoço será no Herdade da Malhadinha Nova - Wine & Gourmet, uma cozinha de autor liderado pelo Chefe Consultor Joachim Koerper [Estrela Michelan] com a colaboração do Chefe executivo Bruno Antunes e da cozinheira Vitalina Santos, propõe menus de estação inspirados na gastronomia alentejana.
Visita em Jeep às vinhas e visita à Adega da Herdade da Malhadinha Nova onde vai conhecer os processos de vinificação e vai provar os vinhos..
O Jantar aguarda por si na Herdade do Grous. Esta é uma experiência única e a possibilidade de acompanhar com os vinhos do famoso enólogo Luís Duarte é um dos momentos gastronómicos altos neste Tour.
Check-in na Herdade dos Grous. A Herdade encontra-se no meio de vinhas, olivais, sobrais e pitorescas aldeias brancas, no coração da região agrícola alentejana. Neste maravilhoso ambiente natural, não é de surpreender que encontrará a produção de um dos vinhos portugueses mais premiados.
Pequeno-almoço no hotel seguido de Check-out.
De manhã, vai visitar e provar os vinhos da Adega da Herdade dos Grous. Durante a visita à adega, são dadas a conhecer as diferentes etapas da vinificação: a maceração, a fermentação e o envelhecimento e de seguida é possível realizar várias provas do vinho produzido na Herdade.
Parta em direção à cidade de Évora considerada Património Mundial pela Unesco.
O almoço será no Restaurante Degust’ar com a rica gastronomia Alentejana com a assinatura do Chefe António Nobre.
Sugerimos uma visita pelos seus próprios meios à cidade de Évora, são vários os motivos de interesse para poder visitar livremente, o Templo de Diana, a Igreja dos Lóios, a Capela dos Ossos e a Sé Catedral são os locais obrigatórios.
No final da tarde irá degustar cozinha alentejana no Restaurante Divinus, instalado numa velha adega de um convento, uma deliciosa refeição preparada pelo Chefe Bouazza Bouhlani.
Check-in no Convento do Espinheiro, A Luxury Collection Hotel & SPA, um antigo convento do Século XV que está preenchido com arte sacra, azulejos e frescos no teto.
Pequeno-almoço no hotel seguido de check-out.
Fim do Tour
Em breve o mapa do tour.
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